platano macho verde 1kg fresh

  • platano macho verde 1kg fresh

El plátano macho o plátano Alloco es un acompañamiento de varios platos tradicionales. El plátano es una fruta que se come como verdura. Por lo general cocinado, a menudo se come para freír, al vapor o incluso en patatas fritas.


Los beneficios para la salud de los plátanos:

  • Fuente de energía: El llantén contiene complejos de carbohidratos que aportan energía durante mucho tiempo siempre que se consuma cocido para beneficiarse de él.
  • Contiene un alto contenido de almidón no digerible (como fibra).
  • Fuente de potasio, un mineral que se supone que previene y combate la hipertensión y limita el riesgo de enfermedades cardiovasculares.
  • El plátano contiene vitamina C, B6, B9 y magnesio.

Consejos de uso :

  • Los plátanos nunca se comen crudos, a diferencia de los plátanos amarillos. solo hay que pelarlo para cocinarlo en agua o para freír. También puedes conservar la piel para hornearla en el horno, al igual que las berenjenas.
  • Sirve como verduras de acompañamiento para platos de carne, pollo y pescado. Va muy bien con curry, guisos, salsas picantes, queso fundido.
  • También es apta para arroces y queda deliciosa con leche de coco, dulce o salada.
  • Su sabor se parece más a la batata que a la banana. Por tanto, es posible prepararlo y servirlo como una patata: al horno, salteado, en puré, en buñuelos, etc.


Conservación:

  • Los plátanos se pueden almacenar durante 7 a 10 días a temperatura ambiente.
  • Debe refrigerarse si está muy maduro.
  • Una vez pelado y dividido individualmente, también se puede congelar.

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platano macho verde 1kg fresh

Platano Macho Verde 1kg

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Etiquetas: PLATANO