edoe 1kg alimentation

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El taro se cultiva principalmente por su tubérculo. Se le conoce por varios nombres: diabético, colocase, dream, madeira, repollo chino o incluso dachine.

Este tubérculo es delicadamente dulce y adquiere un bonito color púrpura cuando se cocina. Se puede comer al vapor o a la plancha, salteado, hervido.

El taro también es rico en fibra, vitaminas C, B1 y B2, fósforo, calcio y hierro y contiene una buena cantidad de proteínas. Todas estas características hacen del taro un alimento antianémico, anti-hambre y antioxidante.


Consejos de uso :

  • Una vez cocido, el taro se prepara como una papa o una batata.
  • Se puede utilizar para purés, sopas, pasteles o gratinados.
  • Puedes hacer papas fritas o patatas fritas con él, y resulta delicioso en donas.
  • Aportará dulzura y un ligero sabor a almendra a tu té de burbujas, batidos y batidos clásicos.
  • También es posible reducir la malanga a harina.


Almacenamiento: Almacenar en un lugar fresco, seco y ventilado protegido de la luz ya que tiende a ablandarse. También puedes guardarlo en el cajón de verduras de tu frigorífico.

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Edoe 1kg

  • Referencia: ALIMENTATION
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